Her kan du frit sammensætte og bestille et udvalg af vores danske fritlevende vildt - eller vælge vildtkassen med variationer af vildt lige til at tilberede i køkkenet. Vildt kan spises hele året, og kassens indhold skifter derfor i takt med årstiderne.
Din bestilling leveres med kølebil onsdag/torsdag - se fragtruten. Prisen for levering er kr. 125,00 uanset hvor meget du bestiller. (Venner, naboer eller kolleger der bestiller samlet til én adresse, betaler altså kun ét leveringsgebyr). Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at kontakte os på bestil@spisvildt.dk
Webshoppens udvalg fåes naturligvis også i vores gårdbutik.
Vildtkasse
10405.
VILDTKASSE
pr. stk:
700,00,-
antal pris:
0,-
Vildtkassen indeholder 5 kg variationer af vildt lige til at tilberede. Bl. a. Krondyr Steaks, Krondyr Mørbrad, Hakkekød af krondyr, Røget Krondyrkølle, Krondyr Brunchpølser med ramsløg, Beuf Stroganoff, Fasanbryst samt Vildsvin køllesteg. Kassen leveres på frost.
Fuglevildt
20015.
BRYST AF FASAN - FROST
4 STK.
pr. stk:
65,00,-
antal pris:
0,-
21045.
GRÅAND
pr. stk:
75,00,-
antal pris:
0,-
Kronvildt
10015.
KRONDYR RYG M. BEN
1.8 KG.
pr. stk:
400,00,-
antal pris:
0,-
1.5KG
pr. stk:
340,00,-
antal pris:
0,-
2.5 KG.
pr. stk:
550,00,-
antal pris:
0,-
3KG
pr. stk:
675,00,-
antal pris:
0,-
Beregn ca. 300g pr. kuvert - 3 kg passer fint til ca. 10 personer.
10025.
KRONDYR FILET
1KG
pr. stk:
340,00,-
antal pris:
0,-
10035.
KRONDYR MØRBRAD
350-400 G
pr. stk:
130,00,-
antal pris:
0,-
450-500 G
pr. stk:
170,00,-
antal pris:
0,-
Krondyrmørbrad er en ultimativ smagsoplevelse.
Beregn 150g pr. person eller kombinér dem med f.eks. grillpølser på grillen.
10065.
KRONDYR KØLLESTEG
1 KG.
pr. stk:
175,00,-
antal pris:
0,-
1.4 KG.
pr. stk:
245,00,-
antal pris:
0,-
10205.
2 STK. KRONDYR STEAKS
300 G
pr. stk:
70,00,-
antal pris:
0,-
Pris pr. pk.
10245.
KRONDYR HAKKEKØD
300 G
pr. stk:
35,00,-
antal pris:
0,-
500 G
pr. stk:
55,00,-
antal pris:
0,-
2 KG.
pr. stk:
175,00,-
antal pris:
0,-
Oplagt til lasagne, Vilde hakkedrenge, burger
eller frikadeller
Fedtindhold mindre end 4%.
Kødproteinforhold mindre end 8%
- Bemærk 2 kg´s pakken er én pakke/festpakke.
10246.
KRONDYR SKANK
2STK.
pr. stk:
45,00,-
antal pris:
0,-
En fantastisk simre ret. Steg dem i ovn på 160 grader i 3 timer (krydres og vædes med vand og rødvin) - eller prøv vores nye opskrift: Krondyr skank med blåskimmelost og chokolade.
10265.
KRONDYR BEUF STROGANOFF/GRILLSPYD
300 G
pr. stk:
30,00,-
antal pris:
0,-
500 G
pr. stk:
50,00,-
antal pris:
0,-
Skåret af det bedste kød fra køllen. Er supermørt.
50555.
VILD KRONDYRGRYDE
1STK
pr. stk:
60,00,-
antal pris:
0,-
En lækker færdigret baseret på gode råvarer og tid. Krondyr marineret i balsamico og tilsat svampe, ribs og brombær. fra serien MADTIL - oplagt til travle dage eller uventede gæster. Til 2 personer.
Dåvildt
11025.
DÅDYR FILET
700G
pr. stk:
240,00,-
antal pris:
0,-
11066.
DÅDYRBOV M. BEN
pr. stk:
80,00,-
antal pris:
0,-
Langtidssteges i ovn på 160 grader i ca. 2 timer (mål 55 grader med stegetermometret).
Typisk vægt: 1,3-1,5 kg og rækker til min. 4 personer. (Vægt tilpasses med med én eller flere bove).
Råvildt
13015.
RÅDYR RYG
1.5 KG.
pr. stk:
330,00,-
antal pris:
0,-
2KG
pr. stk:
450,00,-
antal pris:
0,-
2.5 KG.
pr. stk:
550,00,-
antal pris:
0,-
13045.
RÅDYR KØLLE M.BEN
2KG
pr. stk:
280,00,-
antal pris:
0,-
Vildsvin
40015.
VILDSVIN RYG M. BEN
1.5KG
pr. stk:
285,00,-
antal pris:
0,-
2KG
pr. stk:
380,00,-
antal pris:
0,-
2.5 KG.
pr. stk:
475,00,-
antal pris:
0,-
40045.
VILDSVIN KØLLE M. BEN
1.5 KG.
pr. stk:
180,00,-
antal pris:
0,-
2 KG.
pr. stk:
240,00,-
antal pris:
0,-
2.5 KG.
pr. stk:
300,00,-
antal pris:
0,-
40065.
VILDSVIN KØLLESTEG
1.3 KG.
pr. stk:
160,00,-
antal pris:
0,-
1.5 KG.
pr. stk:
185,00,-
antal pris:
0,-
Pølser & røgvarer (vilde specialiteter)
50255.
KRONDYR SPEGEPØLSE M. HVIDLØG & KORIANDER
1.2 KG.
pr. stk:
250,00,-
antal pris:
0,-
600 G
pr. stk:
125,00,-
antal pris:
0,-
50265.
KRONDYR SALAMI M. FENNIKEL
180 G
pr. stk:
45,00,-
antal pris:
0,-
50375.
KRONDYR BRUNCHPØLSE M. RAMSLØG
300 G
pr. stk:
38,00,-
antal pris:
0,-
Pris pr. pk.
50405.
RØGET KRONDYRKØLLE
300 G
pr. stk:
75,00,-
antal pris:
0,-
400 G
pr. stk:
100,00,-
antal pris:
0,-
500 G
pr. stk:
125,00,-
antal pris:
0,-
50445.
FASAN SALAMI
1.1 KG.
pr. stk:
250,00,-
antal pris:
0,-
550 G
pr. stk:
125,00,-
antal pris:
0,-
50455.
RØGET FASANBRYST
4 STK.
pr. stk:
100,00,-
antal pris:
0,-
Pris pr. pk.
Klosterhedens Vildt er specialiseret i fritlevende vildt - en delikatesse med både smag og sundhed i særklasse.
Som kok kan du bestille ferske udskæringer af kronvildt, dåvildt, sika og råvildt, vildsvin, fasan og gråand.
I vores gårdbutik har vi bl.a. Krondyr Steaks, krondyr- og dådyrkøllestege, fasanbryst og vilde specialiteter som vildt spegepølser, røget fasanbryst og røget krondyrkølle.
Hold dig orienteret om årstidens vildtkasser og gode tilbud